担当：工学部・基盤工学科・物質環境化学コース・上原 伸夫、稲川有徳
ジュースを冷凍庫に入れると、成分が濃縮された甘い液体と全く味がしない氷に「相分離」します。これは、氷が成長する際に不純物である成分が氷結晶から排除されるためです。我々は、この成分が濃縮された溶液をマイクロ・ナノ流体チャネルとして用い、物質の分離や氷表面が持つ化学的な性質の解明を行っています。また、イオン液体や高分子材料の相分離により生じたミクロ空間を利用して、新規分離・計測概念の構築を目指しております。
工学部
相分離により生じたミクロ構造の物性解明とその分析化学的利用
